食安/上引水產 查獲304盒過期生干貝

sharonpek

没吃坏肚子吧？

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台北市衛生局昨前往上引水產，封存304盒過期生干貝。（台北市衛生局提供）

北市人氣超夯的知名日本料理「上引水產」，30日遭台北市衛生局查獲，店內竟然存放304盒過期的生干貝，明顯涉嫌違反《食品安全衛生管理法》規定，目前衛生局人員已將過期品全數封存，並準備在31日約談業者到案說明。 　

根據中國時報31日報導，走高單價、標榜產品新鮮的上引水產，是由知名的三井餐飲集團經營。店內主打現撈魚貨、立吞（站著吃）美食，吸引饕客排隊嘗鮮；不少國內外藝人，也都是店內的常客，知名港星劉松仁，在本月初就被拍到與1名女性友人出現在店內大嗑海鮮。

　儘管知名度相當高，但北市衛生局於昨日接獲民眾檢舉，指稱上引水產店內存放大量過期海鮮。因此，昨日晚間遂派員前往上引水產稽查，當場在冷藏庫查獲304盒日本進口生干貝，有效期限分別為7月22日、26日、28日，明顯已超過保存期限。

　北巿衛生局食藥處長王明理指出，經派員稽查，發現上引水產冷凍櫃內的過期生干貝，過期時間從1到8天都有，所有違規產品均已下架封存，預計今日約談業者說明。

　但消費者憂心的是，到底有多少過期海鮮恐怕已被吃進肚裏？衛生局指出，根據店內員工解釋，這些生干貝並不會販賣給顧客，而是要用來「料理熟食」。不過，無論過期的生干貝是用作銷售或是烹煮，上引水產儲存逾有效日期食品的行為，已違反食品安全衛生管理法第15條規定，將可處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

　但衛生局強調，目前尚未查明店家是否有料理過期干貝讓消費者吃下肚，要等到業者到案說明後才能釐清。倘若查出店家有烹煮過期干貝、供消費者食用的情事，則會涉及違反《消費者保護法》，將額外開罰。（陳恆光編）

时光

看标题 我以为杀姐你开始发时事新闻了呢！？松哥看到这条新闻会是什么心情呢  继上次吃到无黄蛋 。。。。松哥的吃路很艰辛呀

sharonpek

时光 发表于 2015-7-31 10:08
看标题 我以为杀姐你开始发时事新闻了呢！？松哥看到这条新闻会是什么心情呢  继上次吃到 ...

还不是为了你们才到处去八卦！

时光

sharonpek 发表于 2015-7-31 10:27
还不是为了你们才到处去八卦！

为了犒劳你 走 请你吃海鲜！

sharonpek

时光 发表于 2015-7-31 15:26
为了犒劳你 走 请你吃海鲜！

好！

陌生人的孩子

台灣已經不確定有甚麼是能吃的了... 松哥想吃海產的話還是往港口跑吧~

陌生人的孩子

例如像是萬里那裡的龜吼漁港,早上那裡是魚市場,整個港口都是海鮮餐廳(個人建議去的話一定要點生魚片或是壽司吃),大家可以去學魚神上身~