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[其他话题] 祝松居所有朋友端午節快樂!(送上粽子)

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发表于 2012-6-23 11:37:52 |显示全部楼层
大家端午節快樂啊!
大家可以到[論壇插件]--[領取紅包],接收紅包啦!
除了派紅包給大家, 大家也可以把家裏,還是外頭吃的粽子相片發上來!
我覺得不同國家有不同的粽子,大家來看看我吃的是什麽款?

Happy dumpling/Dragon boat festival!
you can now collect your red packet at [論壇插件]--[領取紅包]!
At the same time, you might like to share what are some of the activities you do on Dumpling/Dragon boat festival
or share the rice dumplings you are/have been/will eat~~ :[92]


這是我親戚弄的粽子,紅色和綠色的繩子,是不同的。
今年的還沒拆開,不過姑姑告訴我們是娘惹和普通肉粽子。
一袋有20/30粒左右,家裏一共3大袋:[e004]::[e004]::[e004]:
不過應該吃得完的。


介紹一下娘惹粽子是怎樣的: 
娘惹粽子有很多款,以下是我喜歡的


糯米大多數是白色. 裏面大多數是碎肉
娘惹粽子和其他粽子差別在於味道。
它比較甜,也比較香。
因爲裏面的材料包括了一種葉子叫Coriander (不知道中文叫什麽)
加了這種葉子,比較香的。

在大馬,你們會看到以下的一款娘惹粽子。
嚇,怎麽有藍色的,是不是發黴了呀?
其實不是,讓你們猜是什麽原因?
留給大馬的朋友來解釋,因爲我自己都沒吃過!


第二种是普通的肉粽子。
很多人覺得不及娘惹粽子好吃?
其實是見仁見智。
這種粽子,糯米飯大多弄成褐色,肉也是一塊一塊的
裏面的材料任由你放,這款有chestnut and 香菇
.


第三款,我叫Kee zhang ,不點叫 Di zhang (方言),真正的叫法,都要請大家來更正了,因爲我的方言都是half bucket only
我都不知道中文怎麽叫?:[e019]::[e019]:

這款,我很多年沒吃,小時候經常吃。今年也叫姑姑們不要給我們,怕吃不完呢
通常是小孩子適合吃的,因爲都是包得比較小,也沒有肉。
大多數是配糖,或是 palm sugar. 
單吃粽子是沒有什麽味道的。
外頭買的,有時候會加紅豆


以上介紹是正中的粽子,很多大家族喜歡到端午節,自己家裏做,一做就是幾百粒,然後分給親戚朋友。
外頭賣的,越來越新奇,有綠茶,榴蓮等,款式。
在這個期間,當然價格就會調高了

現在的粽子比較多款,不過我還是喜歡最老款的娘惹和普通肉粽子。
我也從來不會在外面買,因爲家裏實在太多了!太幸福了
早餐2粒,午餐兩粒,晚餐兩粒,吃到自己變成粽子咯!
:[92]


p/s: 我對粽子的煮法不熟悉,只懂得吃。希望粽子高手幫忙補充,或可以另開帖請我們吃粽子
小豬這周一定要中Mark 6


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发表于 2012-6-23 11:47:28 |显示全部楼层

sharon 的粽子好喜氣喔,    

 

學生都回去了,我還在學校宿舍改期末考卷,連個粽葉都沒看到啊.....嗚....:'(

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wenxiu

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发表于 2012-6-23 11:49:39 |显示全部楼层
端午节快乐,从来没有亲手包过粽子,觉得是一个高难度的活。那么多名人也就对屈原有点感觉,且不说离骚,就冲着他老人家为我们留了一天假期,也还真该纪念他。
文休于指尖,心淡于四国
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发表于 2012-6-23 11:52:23 |显示全部楼层
端午节快乐!自从看到奶奶和爷爷一次包了300个粽子之后,我就对粽子产生了畏惧之情..:[e027]: 自己包过一次粽子..结果散了
Love CG,love his hobby!
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发表于 2012-6-23 11:58:56 |显示全部楼层

原帖由 文休 于 2012-6-23 11:49 发表 端午节快乐,从来没有亲手包过粽子,觉得是一个高难度的活。那么多名人也就对屈原有点感觉,且不说离骚,就冲着他老人家为我们留了一天假期,也还真该纪念他。

 

嗯,王鼎鈞先生的文章也說 :一個節日要能夠流傳久遠,不被時間淘汰,除了要有特別的事跡與人格之外,往往也要顧及人性,有應景的食物.  例如:端午要有粽子,中秋也不能沒有月餅啊......

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娇娇的老公

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发表于 2012-6-23 13:00:01 |显示全部楼层
节日快乐,家里的粽子多到吃不完。以前妈咪最喜欢吃粽子,不过现在

我爱丹枫,我爱丹枫的小兄弟!!!
我爱三师兄,我爱三师兄的小师妹!!!
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发表于 2012-6-23 13:47:03 |显示全部楼层
今天需要回實驗室幹活,
幸好學生給了我一粒粽子和兩粒巧克力,

當午餐吃了!
這款就是普通的肉粽喇!
不過微波爐“叮”出來的口感沒這麽好吃,還是蒸出來的美味~


p/s:若放微波爐,最好旁邊多放一小碗水,這樣肉粽就不會太干。
小豬這周一定要中Mark 6


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Snoopy

我系大马妹仔

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发表于 2012-6-23 13:47:34 |显示全部楼层
Baby Sharon 这个贴发的真好,很有节日的气息!
我也不知道为什么娘惹粽子要放蓝色,不过蓝色貌似是一种花的颜色?

记得小时候每当端午节都很开心,因为家里会热热闹闹的包我最爱吃的粽子。
貌似工作以后每年端午节都没回家,但每年都有很幸福的有特别的人请我吃粽子!

感恩自己身边有那么多人让我很幸福!
I love Baby Damian and love Baby Sharon TOO

我爱含蓄腼腆性感可爱认真的老杀爱腼腆羞涩含蓄可爱肉麻认真的松哥   

我以后不准隐身  x1000次   再隐身就 x2000次
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发表于 2012-6-23 14:07:39 |显示全部楼层
祝福松哥和所有松迷端午节快乐!不会包,只会吃,不过今天没有吃,前几天就吃过了!
垂下头颅
只是为了让思想扬起
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就嘵的吃的陸小丸

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发表于 2012-6-23 14:22:52 |显示全部楼层
大家端午节快乐。 中午吃的食饼筒,现在还很撑,晚上不出意外就继续的食饼筒。 粽子前几天吃了个白粽子,半个吃了就吃不下了,果然现在我对粽子没有多大的兴趣掉了。
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发表于 2012-6-23 16:39:28 |显示全部楼层

端午节快乐,我最喜欢吃粽子啦。

 

大马的娘惹粽子就吃过,但是为什么会有蓝色一片我就不知道。因为我也觉得不出奇,马来人的饭都是五颜六色的,可能是配合吧。

 

kee zhang 我也是这么叫的。不点的叫法也对的,我听过有人这么叫。可能来自不同区所以口音不一样摆了。

 

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见习版主

古代人

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发表于 2012-6-23 17:29:43 |显示全部楼层
一袋30粒,共三袋,有90粒:[e014]: :[e014]: 老杀你的粽子怎么那么“黑":[e015]:
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